JUIN 2006 .....ça sent l'été ...
ASTRESPleine lune le 11 à 20h30
Nouvelle lune le 25 à 18h15
Lever du soleil :le 1er à 5h54 , le 15 à 5h50 , le 30 à 5h54 .
Coucher du soleil : le 1er à 21h15 , le 15 à 21h 24 , le 30 à 21h26.
TRAVAUXA la ferme , la meilleure laitière , ça reste la normande ...
FRAIFrai du vairon et du chevesne.
ATTENTIONLes orages d'été ne vont pas tarder à pointer leur nez , soyez prudent avec vos cannes .
POTINSL'intersite c'est un beau
festival de cannes.
DICTONQuand le crapaud prend sa voix haute,
Nous aurons de la pluie sans faute.
CUEILLETTEFaux mousserons , chanterelles , bolets , amanites des Césars ,coulemelles.
Fleurs de tilleul , reine-des-prés , millepertuis , chicorée sauvage.
RECETTEConfiture de fleurs de pissenlits
Ingrédients :
400 fleurs de pissenlits , 1kg de sucre (confisucre) , 1,5 litres d'eau , 2 oranges et 2 citrons non traités.
Préparation :
Récoltez les fleurs de pissenlits épanouies, dans un pré loin de la pollution. Lavez-les, enlevez la partie verte. Faites-les sécher en les étalant au soleil pendant plusieurs heures. Mettez-les dans une bassine avec l'eau, les oranges et les citrons lavés et coupés en morceaux avec la peau. Faire cuire à tout petit bouillon pendant 1 heure en veillant à ce que toutes les fleurs baignent dans l'eau. Filtrer ensuite le tout en pressant bien pour obtenir le maximum de jus. Versez le jus dans la bassine à confiture, ajoutez le sucre. Faire cuire pendant 8 minutes (voir recette sur le paquet de confisucre). Mettre en pots
LE POISSON DU MOIS .
LE BROCHET
Esox lucius (D'après l'encyclopédie GRÜND)
Le dos du brochet est gris-vert plus ou moins sombre.Les flancs sont verdâtres , avec des taches jaunes qui se fondent quelque-fois en stries , le ventre est blanchâtre taché de gris.
C'est un gros prédateur à croissance rapide . Il consomme 5 à 8 kg de proies pour gagner 1 kg de poids . Pendant sa première année il atteint 12 à 50 cm , pendant la cinquième 50 à 75 cm , pendant la dixième 80 à 110 cm . La maturité sexuelle survient à 1-2ans . C'est une espèce typiquement phytophile qui pond ses oeufs sur les végétaux aquatiques . La fraie très précoce a lieu dès la fonte des glace , lorsque l'eau atteint 4 à 10 °C près des rives .
Le brochet est une espèce sédentaire , fortement territoriale , prête à défendre son rayon de chasse . Il se tient surtout près des bords , dans les eaux calmes , les trous profonds , les bras morts des rivières , etc ...
Longueur : jusqu'à 1,5 m (généralement 0,5-1m.)
Poids : jusqu'à 35kg (généralement 2-10kg.)
Sujet: L'almanach de l'abbé Té (Juin 2006), par Michou 38 
Jeu Juin 01 2006, 07:19
... J'adore Juin 
:cool-blue:
