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 L'almanach de l'abbé Té. NOVEMBRE.(Par Michou 38)

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AuteurMessage
Jérôme Lecomte
BTcien


Localisation : (evron,mayenne;france)

MessageSujet: L'almanach de l'abbé Té. NOVEMBRE.(Par Michou 38)   Mer Nov 01 2006, 10:34

L'almanach de l'abbé Té. NOVEMBRE.Par Michou 38







ASTRES
Pleine lune: le 5.
Nouvelle lune: le 20.



Lever du soleil: le 1er à 7h16, le 15 à 7h36, le 30 à 7h55 .
Coucher du soleil: le 1er à 17h23, le 15 à 17h06, le 30 à 16h 55.






TRAVAUX

Un petit conseil technique illustré, pour Corinne qui nous l'a tant réclamé:

Pour la cuisse hard , ce qui compte, c'est le petit élastique là....










POTINS

C'est bientôt l'heure du BN.
Tenez vous prêts ...il arrive ...










DICTONS

Aussi haut que l'on soit plaçé, on est toujours assis que sur son cul.
(Montaigne)


A la St-André, la nuit l'emporte sur le jour qui suit .






CUEILLETTE

CHAMPIGNONS: C'est la fin des tricholomes, et le début pour le pied bleu.
Les pieds de moutons et divers polypores, les trompettes de la mort, résistent à l'arrivée du froid.
DIVERS: Recueillir les baies de genévrier (excellentes dans la charcuterie et dans la choucroute), pissenlits.







RECETTE

Champignons farcis.

Ingrédients :
36 champignons de même calibre
1 pot de boursin cuisine ail et fines herbes
un peu d'huile pour la plaque du four

Recette :
1- Nettoyer les champignons.
2- Oter les queues, les mettre dans le mixeur avec le boursin.
3- Mixer le tout. Saler, poivrer selon goût.
4- Huiler la plaque du four.
5 - Remplir les champignons de la farce au boursin.
6 - Déposer sur la plaque.
7 - Faire cuire 30 min à 180 °






LE POISSON DU MOIS

LE SANDRE

Son corps a une forme idéale pour lui permettre de filer rapidement entre deux eaux. Sa bouche terminale fortement dentée, comporte à l’extrémité de la mâchoire inférieure deux grandes « canines ». Le dos est gris-vert , les flans portent 8 à 12 bandes brun-noir, se transformant en taches qui apparaissent aussi sur la caudale et les deux dorsales. Le ventre est blanc, mais fonce, surtout chez les mâles, à la période reproductive.
Le sandre passe le plus clair de la journée caché au-dessus d’un fond dur, non recouvert de vase ou de végétation ; il monte à la surface le matin et le soir qui sont ses moments de chasse. Il se multiplie le plus souvent d’avril à mai. A cette époque, le mâle creuse dans le fond un nid en forme de soucoupe mesurant 50 cm de diamètre et de 5 cm de profondeur. C’est là que, sur les racines nettoyées des végétaux, la femelle vient déposer ses œufs que le mâle surveille attentivement jusqu’à l’éclosion. Par des mouvements répétés de nageoires, il chasse la vase qui pourrait se déposer sur les œufs ainsi que les poissons qui s’approchent. Les alevins commencent par se nourrir de zooplancton. Dès qu’ils atteignent 3 à 5 cm, ils se mettent à chasser les alevins d’autres espèces. A l’age adulte, le sandre se nourrit exclusivement de poissons de peu de valeur. Il vit en banc de quelques individus et se tient assez loin des berges.
Le sandre atteint 10 à 15, exceptionnellement jusqu’à 20ans. C’est l’un poisson des poissons européens d’eau douce qui a le plus de valeur. Sa chair est savoureuse, d’excellente qualité. Comme il est très exigeant en ce qui concerne l’oxygénation et la pureté de l’eau , il tend à disparaître ou à ne pas se reproduire spontanément dans de nombreuses localités, et les populations doivent être renouvelées par des apports de sujets provenant d’élevage ou de semi-élevage.

Longueur : 80 à 100 cm, maximum 130 cm.
Poids : 12 à 15 kg, maximum 18 kg.

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corinne
BTcien


Localisation : Albi ( tarn )

MessageSujet: Re: L'almanach de l'abbé Té. NOVEMBRE.(Par Michou 38)   Jeu Nov 02 2006, 16:49

whouuuuuuuuu super almanach ce mois ci cyclops

merci Michou bisou
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Mangor
BTcien


Localisation : Bourges (18)

MessageSujet: Re: L'almanach de l'abbé Té. NOVEMBRE.(Par Michou 38)   Jeu Nov 02 2006, 18:03

Ya pas le meme modele de cuissarde en plus féminine ??? sunny
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Frédo
BTcien


Localisation : Ker Burg

MessageSujet: Re: L'almanach de l'abbé Té. NOVEMBRE.(Par Michou 38)   Jeu Nov 02 2006, 19:32

Vétu comme ça au mois de novembre il va pas avoir chaud le garçon...
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Méxicano
BTcien


Localisation : Tarn (81)

MessageSujet: Re: L'almanach de l'abbé Té. NOVEMBRE.(Par Michou 38)   Ven Nov 03 2006, 21:09

Toujours très interessant thumleft
Merci Michou.
Very Happy
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Catherine
BTcienne
BTcienne


Localisation : SQF 38

MessageSujet: Re: L'almanach de l'abbé Té. NOVEMBRE.(Par Michou 38)   Sam Nov 04 2006, 08:54

merci Michou c'est agréable à regarder ...
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bouricot81
BTcien


Localisation : gaillac 81

MessageSujet: Re: L'almanach de l'abbé Té. NOVEMBRE.(Par Michou 38)   Sam Nov 04 2006, 20:04

le 38 pour le beaujolais mais le 81 pour le gaillac primeur !!!
encore une fois un almanach bien realisé bravo michou

_______
a vivre sans penser que l'on va mourir on meurt sans avoir pensé a vivre
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MessageSujet: Re: L'almanach de l'abbé Té. NOVEMBRE.(Par Michou 38)   Aujourd'hui à 19:27

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L'almanach de l'abbé Té. NOVEMBRE.(Par Michou 38)
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